Крупнейшая бесплатная электронная библиотека 327 779 книг в 270 жанрах 88 905 автора

Селезнев Александр Анатольевич (1)

Сортировать по:
covers Обложки
list Список
list Аннотация
1 книг
Показать по:
20
Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье

Селезнев Александр Анатольевич

Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье

Селезнев Александр Анатольевич
Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье

Кто из нас не слышал: «Вкусно, как у бабушки», и действительно, «бабушкино» — залог особого качества: домашнего, уютного, родом из детства. И если покупное может не оправдать доверия, то приготовленное дома особенно вкусно.

Перед вами новая коллекция особенно вкусных сладких книг известного кондитера Александра Селезнева.

В переводе с итальянского бискотти (bi — два и scottare — печь) означает «выпеченный два раза». Вкуснейшие печенья готовятся в два этапа — сначала выпекается что-то вроде кекса или батона, потом разрезается на кусочки и еще раз выпекается. Когда бискотти остывают, их складывают в стеклянные банки и закрывают крышкой. Достают их оттуда только перед едой.